青海省近期猪肉价格稳步回升 猪肉零售均价涨幅达17.25%

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据商务部网站消息，根据商务部业务系统统一平台监测，7月7日至8月4日，青海省猪肉市场整体运行稳健，市场调节作用有效发挥，供求结构进一步优化，猪肉价格逐步回升。根据百家批发市场日报数据，从最近一月情况看，猪肉批发价格出现不同程度上下波动，整体价格止跌回稳，其中：7月21日和28日猪肉价格出现连续两次下跌，从23元/公斤下跌至19.57元/公斤；8月第一周，猪肉批发均价逐渐回升至22.75元/公斤，周环比涨幅达到16.24%。据生活必需品监测周报数据，近一个月期间，青海省8家重点监测企业猪肉零售价格稳步回升。7月7日至8月4日，猪肉零售均价从26.13元/公斤上涨至30.14元/公斤，涨幅达到17.25%。